Pages

Showing posts with label Aku dan Masakan. Show all posts
Showing posts with label Aku dan Masakan. Show all posts

Tuesday, August 23, 2011

Resipi Bujang - Cekodok Pisang

Sorry la puasa2 ni aku penuhkan blog aku dgn resipi2 bujang ni..
Sekadar berkongsi dibulan ramadhan ni..

Bahan2:
Pisang (berangan/pisang emas/febret aku psang rastali)
Tepung Gandum
Gula
Secubit garam
Minyak masak

Cara2:
1. Sediakan pisang yg ranum..ataupn pisang dibawa belayar.
2. Gaul bersama Tepung + Gula dan secubit garam..masukkan air sedikit..ramas..(utk pompuan klu kasi laki makan pasti lekat rumah laki2 anda itu..)
3. Panaskan minyak..dan goreng..wat jemput2 masuk dlm kuali..kasi jadi bulat2..kalau nk buat bentuk love pn boleh..
4. Dah tukar jadi kaler sedap..angkat dan sediakan..

Selamat mencuba..








Thursday, August 18, 2011

Resipi Bujang - Sotong Goreng Tepung

Sotong goreng tepung adalah resipi yang ringkas dan sedap.
Kalau xmau pakai sotong pn bole digantikan dgn udang..
Cepat dan Sedap. Selamat Mencuba

Bahan2:
Sotong 2-4 ekor
Tepung Gandum
Tepung Beras
Serbuk Kuncit
Serbuk Kari
Garam


Cara2:
1. Rendam Sotong yg dihiris dlm Air Panas/Suam  yg diletak Gula dan Garam
2. Satukan Tepung Gandum + Tepung Beras + Sedikit Serbuk Kunyit + Serbuk Kari + Sedikit Garam
3. Masukkan air perlahan2 dan gaul. Jgn Cair Sgt.
4. Sediakan berasingan Telur yg dipukol
5. Sejat Sotong2 tadi dan masukkan dlm telur..
6. Panaskan Kuali
7. Amik satu2 sotong tadi tu gaul dlm campuran tepung dan Goreng
8. Angkat dan Tos. Siap






Resipi Bujang - Murtabak Megi

Bujang dan meggi mmg tidak bole dipisahkan.
Kalau tak makan megi dlm masa sebulan mmg xsah..melainkan bujang yg pocket lebat
buat bujang yg banyak utang macam aku..meggi adalah alternative terdekat.
Tapi sampai bila nk makan megi kosong berkuah tu je..
Mari kita lainkan menu harian bujang kita dgn menyediakan murtabak megi.

Bahan2:
1pack Meggi
3-4 biji telur
Daging dicincang
bawang kecil yg dihiris
cili yg dihiris
serbuk kari@perencah megi
garam

Cara2:

1. Rendam Megi dlm air panas dh agak kembang tos kan.
2. Pukol telur dan masukkan bawang,daging , sedikit garam dan rencah megi dan pukol lg...
3. Satukan megi dan bahan2 yg dipukol tadi.
4. Goreng aja atas kuali..Siap



Friday, June 4, 2010

Dinner Grilled Vege + Beef

Semalam tergerak hati nk makan grilled vege..
dengan gaya masakan bujang aku mencuba ape yg aku xpernah cuba
aku pegi membeli apa2 yg patut dn sediakan barang seperti berikut
-white mushroom
-baby carrot
-bawang besar
-bawang putih
-olive oil
-green pepper
-daging beger tebal (belen bbq kat pertak)
-tomato cerry

  • aku potong ikut suka
  • aku goreng ikut suka daging dgn bawang putih
  • aku grilledkan ikut suka mushroom + bawang besar dgn olive oil
  • kemudian aku masukkan ikut suka baby carrot green paper dan baby cerry
  • percikkan air bawang putih ikut suka skit kemudian tutup(bila buka asap naik dgn bauan yg xdapat control sedap die.rase mcm nk makan je kuali tu)
  • Last skali bile dah kering angkat la letak dgn daging td ikut suka
  • pastu makan ikut suka
Macamtu la gaya org bujang masak..cincai dan simple janji sedap..licin..healty..ahaha..